La vedella ecològica del mercat

dilluns 15 maig 2017 Sense Comentaris

Descobreix la carn de vedella ecològica que tenim al mercat

La carn del mercat ecològic la porta el nostre granjer, en Jaume. Cada dissabte prepara lots de carn de vedella ecològica a tot aquell qui li ho sol·liciti. La vedella ecològica de la MASQUITA de Biosca , és un producte “BIO”, un producte artesanal, amb certificació del CCPAE.
El producte està certificat i controlat pel CCPAE, complint així amb la normativa europea (Reglament CEE 2092/91), que estableix les normes de producció, etiquetatge i sistema de control d’aquests productes.

LOTS

Concretament, s’ofereixen dos tipus de lots de vedella ecològica, i es presenten filetejades i envasat al buit.

LOT 1

  • Crostó
  • Culata de cuixa
  • Llata
  • Filet de pobre
  • Entrecots
  • Xurrasco
  • Hamburgueses
  • Ved. de guisar

LOT 2

  • Cap de mort
  • Tapa plana
  • Culata d’espatlla
  • Rodó de cuixa
  • Entrecots
  • Xurrasco
  • Hamburgueses
  • Ved. de guisar

MÉS INFORMACIÓ

http://www.biocarn.cat/

http://vedellaecologicabiosca.blogspot.com.es/

Sense Comentaris

Post a Comment

Your email is never published nor shared. Required fields are marked *

*
*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>